?餐廳桌椅的擺放技巧有哪些

餐廳的空間擺放多少套桌椅？你是否知道？怎么樣擺放才能最大化的利用空間。餐廳設(shè)計(jì)就是根據(jù)顧客的數(shù)量來(lái)進(jìn)行選擇配置桌椅的數(shù)量。座位的使用率是餐廳經(jīng)營(yíng)原則中的重要的一點(diǎn)。消費(fèi)者有兩種心理，一是如果看到一個(gè)餐廳中桌椅太少，太過(guò)空曠，心理暗示就會(huì)覺(jué)得餐廳不受歡迎，自然也就不會(huì)選擇前來(lái)就餐消費(fèi)，一起來(lái)看看相關(guān)介紹吧！

一、什么類(lèi)型的餐廳

首先要確認(rèn)的是你是什么類(lèi)型的餐廳，才能設(shè)定餐桌椅的尺寸大小，比如茶餐廳的桌子尺寸是1200*600*750mm，火鍋店的桌子是1200*800*750mm，類(lèi)型不一樣，尺寸不一樣。

二、需要多少個(gè)座位

在保證餐廳流動(dòng)空間過(guò)道的同時(shí)要求要多少個(gè)位，比方說(shuō)300平方可以設(shè)定80個(gè)位也可以擺出100個(gè)座位，來(lái)定做餐桌椅沙發(fā)，專(zhuān)業(yè)的廠家會(huì)上門(mén)與甲方對(duì)接實(shí)際量測(cè)尺寸，了解了具體需求后我們會(huì)馬上出具擺放方案至少3種以上讓甲方選擇。

三、找木標(biāo)家具有什么好處

根據(jù)餐飲老板要求會(huì)派專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)適合你的餐廳桌椅，并充分了解后并做出相應(yīng)的擺放方案，并會(huì)給到一些專(zhuān)業(yè)性的建議，如材質(zhì)的選擇，工藝的取向，我們會(huì)站在顧客的角度最小的成本定做到最理想的家具。

餐桌尺寸|一般來(lái)說(shuō)，大部分人家里用餐人數(shù)在3-5人，比較多的會(huì)選擇常規(guī)的4人餐桌，餐桌的尺寸建議選擇長(zhǎng)120-150cm之間，寬75-85cm。這類(lèi)規(guī)格尺寸的餐桌，占地面積相對(duì)較小，特別適合小戶型家庭，尤其是餐廳區(qū)域偏小的戶型，搭配長(zhǎng)凳或餐椅，不僅能滿足日常所需，也能簡(jiǎn)單完成6-8人的待客需求。即使是家里來(lái)了客人，在餐桌兩側(cè)可以再添加餐椅，就能滿足至少6人一起用餐，實(shí)用性上非常高。

也有一些朋友喜歡尺寸比較大的餐桌，尺寸在160-200cm長(zhǎng)，相對(duì)于上面介紹的餐桌類(lèi)型，這類(lèi)餐桌更適合戶型較大的朋友，大尺寸的餐桌不僅可以容納更多的人同時(shí)就餐，也可以作為工作桌，有更大的操作空間。說(shuō)完餐桌椅尺寸，再來(lái)說(shuō)餐桌面材質(zhì)吧。常用的桌面材質(zhì)可以分為木制，石材和鋼化玻璃。木質(zhì)餐桌有著自然，親切的視覺(jué)感受更環(huán)保實(shí)用，石材桌面偏冷但是容易打理，鋼化玻璃的通透性更強(qiáng)。